Hanno 21 anni (Raffaele) e 27 anni (Mattia). In comune hanno la famiglia – sono fratelli -, la passione per la birra, il lavoro nell’azienda di pavimenti in legno del papà. E un sogno: produrre una birra con un marchio proprio, che sia unica, prodotta completamente da loro, usando i prodotti coltivati nella loro terra. Una … Leggi tutto Così giovani e già birrai: Mattia, Raffaele e l’orzo cresciuto a sole e salsedine