Dalla frutta fresca alla frutta secca: un cambiamento indotto dalla perdurante crisi di mercato. È stato quando, alcuni anni fa, gli hanno pagato le susine tre centesimi al chilo che Raffaello Mantovani,...
La prima fiera d’Europa dedicata a un unico prodotto è l’OktoberFest di Monaco di Baviera. Al secondo posto per numero di presenze c’è la Fiera del Riso di Isola della Scala, nel Veronese: il...
Dal formaggio Imbriago al Bastardo del Grappa, dalla Sopressa al Sangue Morlacco (antico liquore citato da Gabriele D’Annunzio) e ancora le Giuggiole dei Colli Euganei, oltre ad una varietà di miele...
La situazione legata alla siccità è sempre più critica e non si vedono cambiamenti in tempi brevi. Non solo piove poco, ma le temperature alte aumentano il fabbisogno di acqua. Una fotografia arriva...
Il clima che sta cambiando, con estati sempre più calde e meno piovose, sta favorendo l’espandersi in Veneto del pomodoro da industria, che sta diventando una coltura sempre più diffusa nelle province...
La Fondazione Edmund Mach - che a Trento svolge attività di ricerca scientifica, istruzione e formazione, sperimentazione, consulenza e servizio alle imprese, nei settori agricolo, agroalimentare e ambientale...
Con circa 6mila ettari e una produzione di 179 milioni di chili la coltivazione di mele in Veneto si classifica come prima coltura frutticola. Lo rende noto Coldiretti nei giorni di avvio della campagna...
Le richieste di lavoro in agricoltura registrate da Coldiretti Veneto hanno fatto il giro d’Italia. Agli indirizzi mail delle sedi provinciali hanno scritto in 1.500 qualificandosi come esperti del turismo,...
Per far fronte alla carenza di manodopera in agricoltura, acuita dall’emergenza coronavirus, l’ente bilaterale veronese per l’agricoltura Agribi, di cui fanno parte Coldiretti, Confagricoltura, Cia...